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Salva

Cuisine anti-gaspillage: les meringues de pois chiche

le resultatQuand on traite un thème comme l’environnement les actions positives à appliquer au quotidien sont amples et variées. On peut tout simplement commencer par réduire le gaspillage alimentaire, en utilisant au maximum les ingrédients à notre disposition. Ce qui nous permet également d’économiser ou du moins de ne pas jeter l’argent à la poubelle ! En effet le gaspillage alimentaire est évaluer à 13 milliard d’euro par an en Italie (source FAO). Mais comment faire? En cuisine, tout se cuisine et peut se réutiliser! Par exemple, si vous êtes un consommateur de pois chiche, vous pouvez transformer le jus en délicieuses meringues, le saviez vous ?

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Testé et approuvé : « Happy Détox » de Anne Ghesquiére

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A la sortie de l’hiver, le froid et les journées toujours plus courtes nous ont fait devenir plus paresseux et par conséquent nous on fait prendre quelques kilos !
Mais avec l’arrivée du printemps (à Milan nous l’attendons encore) on a envie de retrouver notre forme physique sans pour autant tomber dans l’obsession d’un régime strict.
C’est avec cette envie de «réveil corporel» que j’ai lu «Happy Detox»de Anne Ghesquiére.

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Welcome to Mademoiselle Blue: la nostra bio-reporter in diretta della Francia

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Sul nostro pianeta ci sono circa 200 paesi e più di 7 miliardi di esseri umani ed è per questo che Mademoiselle Green ha bisogno di aiuto per diffondere le buone pratiche ambientali. Ho accettato, dunque, il suo invito ed eccomi con il mio primo articolo! Mi presento: sono Mademoiselle blu, residente in Francia, ecologicamente positiva ed attivista ambientale nella vita personale e professionale.

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Welcome to Mademoiselle Blue: notre Frenchy Bio-reporter

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Qui dit 21 ème siècle dit environ 200 pays, qui dit 200 pays dit plus de 7 milliards de Terriens, c’est pourquoi Mademoiselle Green a besoin d’aide pour diffuser toutes les informations circulant sur la thématique de l’environnement. Alors me voilà, je me présente Mademoiselle Blue, résidente Française, écologiquement positive, active personnellement et professionnellement au quotidien pour protéger l’environnement.

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